憧れのキャンプ

  

なかなか更新ができなかったんですが、今日は頑張って更新しますね！

今まで更新がなかなかできなかった理由はといいますと、
４月に上司が替わったことや、仕事上の課題が山済みなこと、
子供達が中学・高校へと行ったことにより生活のパターンが変わったことなど
いろいろな原因が重なりました(-_-;)

ってことで、言い訳はこの辺にして・・・

昨日は久々にDOを使って料理をしました＾＾

メニューはスープカレー

nutsさんのブログで見てから、是非作りたいと思ってたんです！



出来上がりはこんな感じ↑

作り方はnutsさんのブログで確認を＾＾→こちら

まずは、たまねぎのみじん切りを炒めます。


色が変わってきたら、トマトピューレ、にんにく、しょうが、だしの素を入れてペースト状にする。


その間にお鍋にチキンスープを作ったり、DOで野菜を素揚げしちゃいます＾＾


スープの写真を撮るのを忘れたので省略。。。(^^ゞ

そして、お皿に素揚げした野菜を盛りつけ！


マカロニサラダとクルミパンとで頂きました(^o^)

（お皿綺麗にして撮ればよかった！食べたい気持ちが先行しちゃうんだよね～・・・反省）

市販のスープカレーも食べたけど、断然作った方が美味しいかった♪
香辛料も自分の好みに調整できるもんね＾＾

最高！

久々DOの活躍に感動したみゅやでした(~o~)